Komunikaty

pagina

Wszystko o odpadach

Pominąłeś menu

menu

Przedświąteczne kontrole

Inspektorzy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu w okresie przedświątecznym przeprowadzili 108 kontroli  w zakresie bezpieczeństwa wprowadzanej do obrotu żywności.

Zdecydowaną większość, bo aż 88 kontroli przeprowadzono w sklepach ze szczególnym uwzględnieniem sprzedaży ryb (karpia żywego), bakalii, mięsa i wędlin oraz warzyw i owoców.

Sprawdzono również magazyny i hurtownie żywności oraz warunki sprzedaży środków spożywczych ze specjalistycznych samochodów w handlu obwoźnym. Nadzorem objęto również kioski i stragany na targowiskach.

Kontrolowano jakość zdrowotną żywności, warunki higieniczno-sanitarne sprzedaży oraz warunki przechowywania i eksponowania środków spożywczych w salach sprzedaży.

Stwierdzone nieprawidłowości dotyczyły:

  • braku czystości i porządku,
  • braku higieny sprzedaży nieopakowanych środków spożywczych w szczególności ryb wędzonych, bakalii,
  • nieprawidłowego przechowywania opakowań do żywności,
  • braku prawidłowego składowania i usuwania odpadów,
  • obecności szkodników zbożowo-mącznych i porażonej żywności,
  • braku segregacji żywności przy sprzedaży a także podczas jej magazynowania,
  • wprowadzanie do obrotu środków spożywczych przeterminowanych.

Za stwierdzony zły stan sanitarno-higieniczny nałożono 19 mandatów na łączną kwotę 4250 zł oraz wydano jedną decyzję o zakazie produkcji i sprzedaży soków i sałatek owocowo-warzywnych w sklepie.

Do góry